あかぶ is a distinguished sake brewery in Iwate, Japan, dedicated to crafting exceptional Japanese sake using traditional methods and local ingredients.
{ "founding": "明治29年(1896年)、古舘武兵衛が大槌町赤浜地区で創業", "nameOrigin": "赤浜の「赤」と創業者武兵衛の「武」を組み合わせて「赤武」と命名", "milestones": [ "約130年間大槌町で営業", "2011年 東日本大震災で被災", "2013年 盛岡市に移転し「復活蔵」を建設", "6代目古舘龍之介が22歳で杜氏就任", "AKABU銘柄が生産の90%以上を占める" ], "brandStrategy": "赤い兜のロゴとローマ字表記で若者にもアピール。県外中心に展開" }
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