株式会社一ノ蔵

1973年（昭和48年）、宮城県大崎市松山地区の4つの酒蔵（浅見商店、勝來酒造、松山酒造、桑原商店）が合同し、「宮城県一つの蔵」という意味で「一ノ蔵」を設立。創業当初から「純米酒」に特化した酒造りを行い、日本酒の新たな可能性を追求してきた。1988年には日本初の発泡清酒「すず音」を発売。結の香の開発にも関わり、宮城県の酒造り技術の高度化に貢献。現在は本社と矢本蔵（東松島市）の2つの蔵で操業し、アメリカのシアトルにも酒蔵を持つグローバル企業として成長している。長年にわたり地域に根ざした酒造りを続け、伝統的な技術と現代的な品質管理を融合させることで、高品質な日本酒を提供し続けています。地域の食文化と共に発展し、多くの人々に愛される酒蔵として、その歴史を刻み続けています。

酒蔵見学は事前予約制で受け付けており、実際の酒造りの現場を間近で見学することができます。経験豊富な蔵人による丁寧な説明を聞きながら、日本酒造りの奥深さと伝統技術を体感できます。見学後は試飲コーナーで季節の限定酒を含む数種類の日本酒をお楽しみいただけ、直売所では蔵元限定の特別な商品もご購入いただけます。