“The path to understanding sake begins with a single sip.”
1912年創業の石塚酒造は、地元産米と伝統的な醸造方法へのこだわりで知られています。柏崎地域のテロワールを反映した日本酒を生産しています。
大正元年に創業した石塚酒造は、量より質を重視する姿勢を維持してきました。職人的なルーツに忠実であることで、近代化の課題を乗り越えてきました。
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