明治27年(1894年)創業の小さな蔵元。富山県西南部、美しい緑を保つ医王山の懐に抱かれた立地で、戦国時代末期に佐々成政が槍を突いて湧き出したという伝説の医王山の清水『槍の先の湧水』を仕込み水として使用。地元の五百万石・雄山錦や兵庫県産山田錦など良質な酒造好適米を用いて、王道を目指す丁寧な酒造りを行っている。
明治27年(1894年)に創業した歴史ある酒蔵。戦国武将佐々成政ゆかりの地で、『槍の先の湧水』という伝説の清水を仕込み水に使用して酒造りを続ける。日本で初めて基金による酒造り『成政トラスト吟醸の会』を始めた先進的な取り組みでも知られ、地元の有志十数人で始まったものが現在700余名の会員を持つまでに成長。緑溢れ水清く米豊かに実る越中富山の恵まれた環境の中で、小さいながらも確かな技術と情熱で地酒を醸し続けている。県の地で、長年にわたり地域に根ざした酒造りを続け、伝統的な技術と現代的な品質管理を融合させることで、高品質な日本酒を提供し続けています。地域の食文化と共に発展し、多くの人々に愛される酒蔵として、その歴史を刻み続けています。
酒蔵見学は事前予約制で受け付けており、実際の酒造りの現場を間近で見学することができます。経験豊富な蔵人による丁寧な説明を聞きながら、日本酒造りの奥深さと伝統技術を体感できます。見学後は試飲コーナーで季節の限定酒を含む数種類の日本酒をお楽しみいただけ、直売所では蔵元限定の特別な商品もご購入いただけます。
成政酒造株式会社は品質への妥協なき追求により、各種品評会において優秀な成績を収めています。全国新酒鑑評会への継続的な出品により技術の研鑽を重ね、地域の日本酒品評会でも高い評価を得ています。伝統的な技術と現代的な品質管理を融合させることで、安定した高品質な日本酒を提供し続け、地域の日本酒文化の発展に大きく貢献している蔵元です。
〒939-1676 富山県南砺市舘418
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