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獺祭 磨き二割三分
Story
山田錦を23％まで磨いた最高級純米大吟醸
Taste
華やかで上品な香り、繊細で奥深い味わい
Technical Specifications
Alcohol
Alcohol
16%
Rice Polishing
Rice Polishing
23%
Rice Type
Rice Type
山田錦
Technical Specifications
Rice Polishing: Daiginjo-grade polishing
Production Story
🏛️
Brewery
旭酒造株式会社
📍
Region
Chugoku
「
」
獺祭の代表作として世界中で愛される最高峰