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醸し人九平次 純米大吟醸 human
物語
エレガントな味わいの純米大吟醸。ヒューマンシリーズの主力商品
技術仕様
Alcohol
アルコール度数
15%
Rice Polishing
精米歩合
45%
Rice Type
米
山田錦
技術解説
精米歩合: 大吟醸規格の精米
醸造物語
🏛️
蔵元
萬乗醸造
📍
産地
Chubu
「
」
This sake represents generations of brewing excellence from 萬乗醸造. Located in Chubu, the brewery combines time-honored traditions with meticulous attention to every detail of the brewing process.
From the selection of premium sake rice to the pristine water source and careful fermentation control, every step reflects the toji's (master brewer's) dedication to creating a sake that honors both tradition and innovation.