きくひめ is a distinguished sake brewery in Ishikawa, Japan, dedicated to crafting exceptional Japanese sake using traditional methods and local ingredients.
{ "founded": 1570, "story": "天正年間(1573-1592)に「小柳屋」として創業。奈良時代から白山神社の神酒として醸造され、室町時代には「加賀菊酒」として知られる。昭和16年に宮内庁御用達、昭和42年に全国新酒鑑評会で初の金賞、平成19年にインターナショナル・ワイン・チャレンジ日本酒部門で初代チャンピオンに輝く", "awards": [ "全国新酒鑑評会金賞27回(農口尚彦杜氏時代)", "宮内庁御用達(1941年)", "IWC日本酒部門初代チャンピオン(2007年)" ] }
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