Ishikawa石川県

Entrez dans Ishikawa, une préfecture où l'art, la culture et la tradition s'épanouissent, en particulier dans la belle ville de Kanazawa. Cette région est célèbre pour sa cuisine distinctive et une fière tradition brassicole qui comprend la méthode complexe et savoureuse 'Yamahai', mise au point par les brasseurs locaux.