小坂酒造場

小坂酒造場は岐阜県美濃市で長年にわたり日本酒造りを続けてきた歴史ある醸造所です。美濃市という和紙で有名な文化的な土地で、地域の伝統と共に歩んできました。代々受け継がれてきた酒造りの技術を大切にしながら、現代のニーズに応える品質の向上に努めています。地域コミュニティとの結びつきを重視し、蔵開きなどのイベントを通じて地元の人々との交流を深めることで、地域に愛される酒蔵としての地位を確立してきました。近年では国際展開も視野に入れ、海外の日本酒愛好家にも親しまれる酒造りを目指しています。長年にわたり地域に根ざした酒造りを続け、伝統的な技術と現代的な品質管理を融合させることで、高品質な日本酒を提供し続けています。地域の食文化と共に発展し、多くの人々に愛される酒蔵として、その歴史を刻み続けています。

酒蔵見学は事前予約制で受け付けており、実際の酒造りの現場を間近で見学することができます。経験豊富な蔵人による丁寧な説明を聞きながら、日本酒造りの奥深さと伝統技術を体感できます。見学後は試飲コーナーで季節の限定酒を含む数種類の日本酒をお楽しみいただけ、直売所では蔵元限定の特別な商品もご購入いただけます。