食卓の創造をとおして、お客様に安心と笑顔をお届けする。清酒「ねのひ」を製造し、味噌や醤油、調味料も製造している。酒の特長は「芳醇旨口（ほうじゅんうまくち）」で、濃厚で旨味の強い味わいが特徴。
寛晈5年（1665年）に愛知県常滑市小鈴谷（こすがや）で創業。350年以上の歴史を持ち、ソニーの創業者・盛田昭夫の実家でもある。全国新酒鑑評会で9年連続受賞の実績を持つ。
Type: JUNMAI
Alcohol: 16.5%
高濃度・芳醇辛口タイプの純米酒
Type: JUNMAI_GINJO
Polishing: 50%
Alcohol: 14.5%
五百万石を50%まで磨いた純米吟醸
Type: JUNMAI
Alcohol: 13.5%
低アルコールで飲みやすい純米酒
Type: JUNMAI
新発売の3種類の男山純米シリーズ
Type: JUNMAI
Alcohol: 16.5%
高濃度・芳醇辛口タイプの純米酒。純米酒本来のおいしさを充分に蓄えたふくらみのある味わい
Type: JUNMAI_GINJO
Polishing: 50%
Alcohol: 14.5%
五百万石を50%まで磨いた純米吟醸。木曽御嶽山の湧水仕込み
Type: JUNMAI_DAIGINJO
Polishing: 50%
生貯蔵と微濾過で仕上げた華やかな吟醸香とふくよかな米の旨み
Type: JUNMAI_DAIGINJO
Polishing: 50%
五百万石を50%精米、木曽御嶽山の湧水仕込みの純米大吟醸
Type: DAIGINJO
穏やかな香り立ちが料理と寄り添い、ふくよかな旨みが幅広い料理と合う大吟醸
Type: JUNMAI
Alcohol: 13.5%
低アルコールで飲みやすい純米酒。軽やかな口当たり
Type: JUNMAI
美酒の代名詞「男山」を冠した定番晩酌酒
Type: JUNMAI_DAIGINJO
男山シリーズの最高峰。贅沢な純米大吟醸
Type: JUNMAI
純米原酒をオーク樽にて貯蔵・熟成させたユニークな日本酒
Type: DAIGINJO
尾張の名を冠した伝統の大吟醸
Experience our traditional brewing process firsthand.