株式会社檜物屋酒造店は、福島県二本松市に所在する歴史ある酒蔵で、代表銘柄『千功成』を醸造しています。旧二本松藩丹羽公の先の君主、太閤秀吉の「千成ひょうたん」にちなんで名付けられた銘柄で、千の功(いさお)が成るという意味から「千功成」となりました。二本松の豊かな自然環境と清洌な水を活かし、伝統的な酒造り手法で高品質な日本酒を造り続けています。
{ "origin": "旧二本松藩丹羽公の先の君主、太閤秀吉の「千成ひょうたん」にちなんで千成と名付けたのが始まり", "evolution": "その後、千の功(いさお)が成るという意味から「千功成」となった" }
酒造りのシーズン中には蔵見学を実施しており、事前にお問い合わせいただければ見学が可能です。営業時間は8:00〜18:00(日曜・祇日定休)で、酒造りの工程や武将秀吉ゆかりの銘柄の歴史について学ぶことができます。
代表銘柄『千功成 大吸醸』が東北清酒鑑賞会吸醸部最優秀賞を受賞しており、技術力の高さを評価されています。その他の商品でも安定した品質で地元を中心に多くの日本酒愛好家から高い評価を得ています。
福島県二本松市松岡173