ゆたかしゅぞう is a distinguished sake brewery in Fukui, Japan, dedicated to crafting exceptional Japanese sake using traditional methods and local ingredients.
{ "founded": 1753, "story": "宝暦3年（1753年）豊村野田にて創業。大正天皇ご成婚を記念して「華燭」と命名。「華燭の典」は結婚式で新郎新婦への祝福として使われる言葉。英語で「Wedding Candle」と訳され、新郎新婦のテーブルを照らす華やかなキャンドルを指す。伝統を守りながら新世代の日本酒造りにも挑戦。" }
Experience our traditional brewing process firsthand.