ざおうしゅぞう is a distinguished sake brewery in Miyagi, Japan, dedicated to crafting exceptional Japanese sake using traditional methods and local ingredients.
{ "founded": 1873, "keyEvents": [ "明治6年（1873年）創業", "間口三間半の小さな個人商店として25石の生産から開始", "1970年蔵王酒造株式会社に改組", "白石市・角田市の農家と契約栽培開始", "酒粕を肥料として還元する循環型農業を実践", "若手蔵人による「Kシリーズ」立ち上げ" ] }
Experience our traditional brewing process firsthand.