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大吟醸 風の盆

Type

DAIGINJO

Ratio de Polissage

40

%

Histoire

香り高く飲みやすい。後口の軽妙さが特徴。

Spécifications Techniques

Rice Polishing

Polissage du Riz

🌾

40%

Rice Type

Type de Riz

🌾

山田錦

Spécifications Techniques

Polissage du Riz: Polissage de qualité Daiginjo

Histoire de Production

🏛️

Brasserie

福鶴酒造株式会社

📍

Région

Chubu

Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 福鶴酒造株式会社. Située à Chubu, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.