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大吟醸 酔楽天
Histoire
1988年誕生。秋田県の大吟醸造りの先駆けとなった代表銘柄
Spécifications Techniques
Yeast
Levure
協会1801号
Rice Type
Type de Riz
山田錦
Spécifications Techniques
Histoire de Production
🏛️
Brasserie
秋田酒造株式会社
📍
Région
Tohoku
「
」
Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 秋田酒造株式会社. Située à Tohoku, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.