Skip to main content

Pas d'Image

越乃梅里 大吟醸

Brasserie

DHC酒造

Région

Niigata

Type

DAIGINJO

Alcool

16%

Ratio de Polissage

40

%

Histoire

全国新酒鑑評会金賞受賞

Spécifications Techniques

Alcohol

Alcool

🍶

16%

Rice Polishing

Polissage du Riz

🌾

40%

Rice Type

Type de Riz

🌾

山田錦

Spécifications Techniques

Polissage du Riz: Polissage de qualité Daiginjo

Histoire de Production

🏛️

Brasserie

DHC酒造

📍

Région

Chubu

Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de DHC酒造. Située à Chubu, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.