Skip to main content

Pas d'Image

花邑 純米大吟醸

Type

JUNMAI_DAIGINJO

Alcool

15%

Ratio de Polissage

45

%

Histoire

十四代・高木酒造指導による特別限定酒

Spécifications Techniques

Alcohol

Alcool

🍶

15%

Rice Polishing

Polissage du Riz

🌾

45%

Yeast

Levure

🦠

協会1801号

Rice Type

Type de Riz

🌾

雄町, 陸羽132号

Spécifications Techniques

Polissage du Riz: Polissage de qualité Daiginjo

Histoire de Production

🏛️

Brasserie

両関酒造株式会社

📍

Région

Tohoku

Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 両関酒造株式会社. Située à Tohoku, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.