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本醸造 立山

Type

HONJOZO

Alcool

15.5%

Ratio de Polissage

65

%

Histoire

定番商品。キレのある辛口で飲み飽きしない味わい。

Spécifications Techniques

Alcohol

Alcool

🍶

15.5%

Rice Polishing

Polissage du Riz

🌾

65%

Spécifications Techniques

Polissage du Riz: Polissage de qualité Junmai

Histoire de Production

🏛️

Brasserie

立山酒造株式会社

📍

Région

Chubu

Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 立山酒造株式会社. Située à Chubu, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.