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咲いた咲いた

Type

JUNMAI_GINJO

Histoire

チューリップ酵母使用。程よい甘みと爽やかな酸味が特徴。

Spécifications Techniques

Yeast

Levure

🦠

富山県花・チューリップ酵母

Spécifications Techniques

Histoire de Production

🏛️

Brasserie

玉旭酒造株式会社

📍

Région

Chubu

Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 玉旭酒造株式会社. Située à Chubu, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.