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夢醸 純米酒
Histoire
能登復興支援「つなぐ石川の酒」シリーズ。低酸でキレの良い辛口、新鮮な魚と相性抜群
Spécifications Techniques
Alcohol
Alcool
15%
Rice Polishing
Polissage du Riz
65%
Rice Type
Type de Riz
五百万石（能美市契約栽培）
Spécifications Techniques
Polissage du Riz: Polissage de qualité Junmai
Histoire de Production
🏛️
Brasserie
みやもとしゅぞうてん
📍
Région
Chubu
「
」
Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de みやもとしゅぞうてん. Située à Chubu, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.