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上げ馬 純米酒

Type

JUNMAI

Alcool

15%

Ratio de Polissage

70

%

Histoire

三重県産の酒米を使用した定番純米酒

Spécifications Techniques

Alcohol

Alcool

🍶

15%

Rice Polishing

Polissage du Riz

🌾

70%

Rice Type

Type de Riz

🌾

神の穂, 三重の夢

Spécifications Techniques

Polissage du Riz: Polissage de qualité Junmai

Histoire de Production

🏛️

Brasserie

細川酒造株式会社

📍

Région

Kansai

Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 細川酒造株式会社. Située à Kansai, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.