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Spécifications Techniques
Alcohol
Alcool
16%
Rice Type
Type de Riz
山田錦（大阪産無農薬栽培）
Spécifications Techniques
Histoire de Production
🏛️
Brasserie
有限会社北庄司酒造店
📍
Région
Kansai
「
」
Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 有限会社北庄司酒造店. Située à Kansai, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.