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特別純米 生原酒 渡船

Type

JUNMAI

Alcool

17%

Ratio de Polissage

60

%

Histoire

滋賀県の幻の酒米「渡船」を使用。芳醇でバランスの良い味わい

Spécifications Techniques

Alcohol

Alcool

🍶

17%

Rice Polishing

Polissage du Riz

🌾

60%

Rice Type

Type de Riz

🌾

滋賀渡船

Spécifications Techniques

Polissage du Riz: Polissage de qualité Ginjo

Histoire de Production

🏛️

Brasserie

太田酒造株式会社

📍

Région

Kansai

Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 太田酒造株式会社. Située à Kansai, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.