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純米大吟醸 吉田屋長八

Type

JUNMAI_DAIGINJO

Histoire

爽やかな香りと柔らかな甘味が特徴。

Spécifications Techniques

Yeast

Levure

🦠

魚津市産リンゴの花酵母

Rice Type

Type de Riz

🌾

富山県産山田錦

Spécifications Techniques

Histoire de Production

🏛️

Brasserie

吉乃友酒造有限会社

📍

Région

Chubu

Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 吉乃友酒造有限会社. Située à Chubu, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.