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若戎 純米吟醸 神の穂
Histoire
三重県産酒造好適米「神の穂」100%使用
Spécifications Techniques
Alcohol
Alcool
15%
Rice Polishing
Polissage du Riz
55%
Yeast
Levure
MK1(三重県酵母)
Rice Type
Type de Riz
神の穂
Spécifications Techniques
Polissage du Riz: Polissage de qualité Ginjo
Histoire de Production
🏛️
Brasserie
若戎酒造株式会社
📍
Région
Kansai
「
」
Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 若戎酒造株式会社. Située à Kansai, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.