Skip to main content

Pas d'Image

神泉 蛍舞プラス

Type

JUNMAI

Alcool

15%

Histoire

KURAMASTER2020プラチナ賞、2021金賞受賞。地元小松産コシヒカリ「蛍米」使用

Spécifications Techniques

Alcohol

Alcool

🍶

15%

Yeast

Levure

🦠

金沢酵母

Rice Type

Type de Riz

🌾

蛍米(小松産コシヒカリ)

Spécifications Techniques

Histoire de Production

🏛️

Brasserie

東酒造株式会社

📍

Région

Chubu

Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 東酒造株式会社. Située à Chubu, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.