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醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 SAUVAGE
Histoire
「野性」を意味する。日本最古級の酒米「雄町」の原種の血を引く味わい
Spécifications Techniques
Rice Type
Type de Riz
雄町
Spécifications Techniques
Histoire de Production
🏛️
Brasserie
萬乗醸造
📍
Région
Chubu
「
」
Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 萬乗醸造. Située à Chubu, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.