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九州菊 純米大吟醸 歓びの絆

Type

JUNMAI_DAIGINJO

Alcool

16%

Ratio de Polissage

40

%

Histoire

2009年全国新酒鑑評会金賞受賞の技術を継承

Spécifications Techniques

Alcohol

Alcool

🍶

16%

Rice Polishing

Polissage du Riz

🌾

40%

Yeast

Levure

🦠

協会1801号

Rice Type

Type de Riz

🌾

山田錦

Spécifications Techniques

Polissage du Riz: Polissage de qualité Daiginjo

Histoire de Production

🏛️

Brasserie

林龍平酒造場

📍

Région

Kyushu

Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 林龍平酒造場. Située à Kyushu, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.