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絹乃峰 純米大吟醸無濾過生貯蔵原酒35% 赤瓦
Histoire
-10℃で6年間熟成。島根県飯南町産「五百万石」を使用した超高級酒。242,000円で2024年11月29日発売
Spécifications Techniques
Yeast
Levure
協会酵母
Rice Type
Type de Riz
五百万石
Spécifications Techniques
Histoire de Production
🏛️
Brasserie
赤名酒造
📍
Région
Chugoku
「
」
Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 赤名酒造. Située à Chugoku, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.