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清嘹（せいりょう）純米吟醸
Histoire
清涼な酒質でバランスの良い食中酒
Spécifications Techniques
Alcohol
Alcool
15.5%
Rice Polishing
Polissage du Riz
58%
Yeast
Levure
協会酵母
Rice Type
Type de Riz
群馬県産米
Spécifications Techniques
Polissage du Riz: Polissage de qualité Ginjo
Histoire de Production
🏛️
Brasserie
株式会社町田酒造店
📍
Région
Kanto
「
」
Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 株式会社町田酒造店. Située à Kanto, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.