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甲子 RAIKOU 雷光 純米吟醸 生酒

Brasserie

飯沼本家

Région

Chiba

Type

JUNMAI_GINJO

Histoire

フレッシュで華やかな香り、プチプチと弾けるガス感

Spécifications Techniques

Yeast

Levure

🦠

1801+1001

Rice Type

Type de Riz

🌾

山田錦, 五百万石

Spécifications Techniques

Histoire de Production

🏛️

Brasserie

飯沼本家

📍

Région

Kanto

Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 飯沼本家. Située à Kanto, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.