Skip to main content

Pas d'Image

英君 特別純米

Type

JUNMAI

Alcool

15%

Ratio de Polissage

65

%

Histoire

毎日の食卓に。穏やかで飲み飽きしない味わい

Spécifications Techniques

Alcohol

Alcool

🍶

15%

Rice Polishing

Polissage du Riz

🌾

65%

Yeast

Levure

🦠

静岡酵母

Rice Type

Type de Riz

🌾

愛山

Spécifications Techniques

Polissage du Riz: Polissage de qualité Junmai

Histoire de Production

🏛️

Brasserie

英君酒造株式会社

📍

Région

Chubu

Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 英君酒造株式会社. Située à Chubu, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.