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西の関 手造り純米酒
Histoire
五味（甘・酸・辛・苦・渋）が調和した旨い酒
Spécifications Techniques
Alcohol
Alcool
15%
Rice Polishing
Polissage du Riz
60%
Rice Type
Type de Riz
八反錦, ヒノヒカリ
Spécifications Techniques
Polissage du Riz: Polissage de qualité Ginjo
Histoire de Production
🏛️
Brasserie
萱島酒造有限会社
📍
Région
Kyushu
「
」
Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 萱島酒造有限会社. Située à Kyushu, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.