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加賀ノ月 月光 純米大吟醸
Histoire
大吟醸としては控えめな香り、なめらかな口当たりと旨味が広がり余韻が長く続く。2016年全国燗酒コンテストプレミアム燗酒部門最高金賞受賞
Spécifications Techniques
Alcohol
Alcool
16%
Rice Polishing
Polissage du Riz
50%
Rice Type
Type de Riz
五百万石（小松市久江町産）
Spécifications Techniques
Polissage du Riz: Polissage de qualité Daiginjo
Histoire de Production
🏛️
Brasserie
かえつ
📍
Région
Chubu
「
」
Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de かえつ. Située à Chubu, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.