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榮萬寿 50

Région

Gunma

Type

JUNMAI

Alcool

16%

Ratio de Polissage

50

%

Histoire

より高精白な五百万石を使用した上級グレード。最長34日の低温発酵と無濾過生貯蔵により、複雑で奥深い味わいを実現したプレミアム日本酒です。

Spécifications Techniques

Alcohol

Alcool

🍶

16%

Rice Polishing

Polissage du Riz

🌾

50%

Rice Type

Type de Riz

🌾

五百万石(新潟県産)

Spécifications Techniques

Polissage du Riz: Polissage de qualité Daiginjo

Histoire de Production

🏛️

Brasserie

清水屋酒造

📍

Région

Kanto

Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 清水屋酒造. Située à Kanto, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.