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榮萬寿 55
Histoire
ワインボトル入りヴィンテージ日本酒の代表作。全量純米造りと600kg以下の小仕込み、最長34日の長期低温発酵により醸造。無濾過生貯蔵で長期熟成が可能な深い味わいが特徴です。
Spécifications Techniques
Alcohol
Alcool
15.5%
Rice Polishing
Polissage du Riz
55%
Rice Type
Type de Riz
五百万石（新潟県産）
Spécifications Techniques
Polissage du Riz: Polissage de qualité Ginjo
Histoire de Production
🏛️
Brasserie
清水屋酒造
📍
Région
Kanto
「
」
Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 清水屋酒造. Située à Kanto, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.