Skip to main content

Pas d'Image

富士の光

Région

Mie

Type

JUNMAI_DAIGINJO

Alcool

15%

Ratio de Polissage

50

%

Histoire

代表銘柄。三重県産山田錦を使用

Spécifications Techniques

Alcohol

Alcool

🍶

15%

Rice Polishing

Polissage du Riz

🌾

50%

Rice Type

Type de Riz

🌾

山田錦(三重県産)

Spécifications Techniques

Polissage du Riz: Polissage de qualité Daiginjo

Histoire de Production

🏛️

Brasserie

安達本家酒造

📍

Région

Kansai

Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 安達本家酒造. Située à Kansai, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.