Skip to main content

Pas d'Image

加賀鶴 前田利家公 特別純米酒

Type

JUNMAI

Alcool

15.5%

Ratio de Polissage

60

%

Histoire

加賀藩初代藩主前田利家公の名を冠した特別純米酒

Spécifications Techniques

Alcohol

Alcool

🍶

15.5%

Rice Polishing

Polissage du Riz

🌾

60%

Rice Type

Type de Riz

🌾

契約栽培五百万石, 兵庫県産山田錦

Spécifications Techniques

Polissage du Riz: Polissage de qualité Ginjo

Histoire de Production

🏛️

Brasserie

やちや酒造株式会社

📍

Région

Chubu

Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de やちや酒造株式会社. Située à Chubu, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.