藤居本家 is a distinguished sake brewery in 滋賀県, Japan, dedicated to crafting exceptional Japanese sake using traditional methods and local ingredients.
{ "summary": "藤居本家は天保2年（1831年）に創業した190年以上の歴史を持つ老舗酒蔵です。昭和20年から新嘗祭用の御神酒を醸造している由緒ある蔵元です。", "details": "琵琶湖東岸の愛荘町に位置し、良質な米と水に恵まれた近江で酒造りを続けています。新嘗祭用の白酒と黒酒を醸造し、宮中や全国の神社に奉納しています。", "historicalEvents": [ { "year": 1831, "event": "天保2年に創業" }, { "year": 1916, "event": "大正5年頃建設の住宅主屋・書院" }, { "year": 1945, "event": "昭和20年から新嘗祭用御神酒の醸造開始" }, { "year": 1997, "event": "NHK連続テレビ小説「甘辛しゃん」のロケ地" }, { "year": 2000, "event": "住宅主屋・書院が国の登録有形文化財に登録" }, { "year": 2008, "event": "東蔵仕込蔵等が追加で登録有形文化財に" }, { "year": 2018, "event": "7代目藤居鐵也氏が旭日小綬章受章" } ] }