こがねいしゅぞう is a distinguished sake brewery in 神奈川県, Japan, dedicated to crafting exceptional Japanese sake using traditional methods and local ingredients.
{ "founded": 1818, "founderName": "黄金井伝四郎", "story": "文政元年（1818年）、創業者の黄金井伝四郎が屋号を「升屋」と称し、益々繁盛という意を込めて「盛升」（サカリマス）と命名。200年以上にわたり厚木の地で酒造りを続けている。", "awards": [ "全国新酒鑑評会金賞（2021年、2022年）", "SAKE COMPETITION 2025 GOLD", "全国新酒鑑評会5年連続金賞" ] }
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