浪花酒造有限会社は〒599-0201 大阪府阪南市尾崎町3-13-6で伝統的な酒造りを行う蔵元です。地域の特色を活かし、地域の気候風土を最大限に活かした酒造りを特徴としています。厳選された原料米と清らかな仕込み水を用い、熟練の技により米の旨みを最大限に引き出す醸造を心がけています。食中酒として料理との調和を大切にし、地元の食文化と密接に結びついた味わいを追求し続けています。
享保元年(1716年)創業。約300年以上の伝統を持つ大阪府最古の手造り地酒蔵。成子家は和泉国日根郡石田村(現在の阪南市)の出で、成子善四郎が尾崎村に移り「松屋」の屋号で商いを営む。享保元年に成子善七が本家より分家し浪花酒造初代となる。現在は10代目が継承。長年にわたり地域に根ざした酒造りを続け、伝統的な技術と現代的な品質管理を融合させることで、高品質な日本酒を提供し続けています。地域の食文化と共に発展し、多くの人々に愛される酒蔵として、その歴史を刻み続けています。
酒蔵見学は事前予約制で受け付けており、実際の酒造りの現場を間近で見学することができます。経験豊富な蔵人による丁寧な説明を聞きながら、日本酒造りの奥深さと伝統技術を体感できます。見学後は試飲コーナーで季節の限定酒を含む数種類の日本酒をお楽しみいただけ、直売所では蔵元限定の特別な商品もご購入いただけます。
享保元年(1716年)創業で約300年以上の伝統を持つ大阪府最古の手造り地酒蔵です。全国新酒鑑評会で金賞を何度も受賞し、手造りに徹した酒造りで生まれる味には定評があります。酒蔵・本宅は国の登録有形文化財に指定されており、古くから阪南市を代表する名所の1つとして知られています。現在10代目が継承し、「浪花正宗」の伝統の味を今に伝えています。
〒599-0201 大阪府阪南市尾崎町3-13-6