株式会社勢玉酒造

明治27年（1894年）に創業した酒蔵で、創業から126年という長い歴史を持つ。創業当時から残る蔵は大規模木造建築として価値が認められ、国の有形登録文化財に指定されている。建物は文化財保護のため「そば堂眞」「楽心蔵」「資料館」「酒ショップ」へと生まれ変わり、隣接した醸造蔵では清酒勢玉を製造している。伝統的な酒造技術を大切に守り、現代においても昔ながらの手作り製法にこだわり続けている。文化財としての価値と酒造業としての歴史を両立させた貴重な存在として、徳島の酒造文化を代表する蔵元の一つである。県の地で、長年にわたり地域に根ざした酒造りを続け、伝統的な技術と現代的な品質管理を融合させることで、高品質な日本酒を提供し続けています。地域の食文化と共に発展し、多くの人々に愛される酒蔵として、その歴史を刻み続けています。

酒蔵見学は事前予約制で受け付けており、実際の酒造りの現場を間近で見学することができます。経験豊富な蔵人による丁寧な説明を聞きながら、日本酒造りの奥深さと伝統技術を体感できます。見学後は試飲コーナーで季節の限定酒を含む数種類の日本酒をお楽しみいただけ、直売所では蔵元限定の特別な商品もご購入いただけます。