冨田酒造 is a distinguished sake brewery in 滋賀県, Japan, dedicated to crafting exceptional Japanese sake using traditional methods and local ingredients.
{ "summary": "冨田酒造は天文3年（1534年）室町時代に創業した、現存する日本で5番目に古い酒蔵です。", "details": "北国街道と北国脇往還が交差する木之本宿に位置し、琵琶湖最北端近く、賤ヶ岳のふもとにあります。北国街道の宿場町、木之本地蔵院の門前町として栄えた地で酒造りを続けています。", "historicalEvents": [ { "year": 1534, "event": "天文3年に創業" }, { "year": 1583, "event": "賤ヶ岳の戦いで豊臣秀吉軍の七本槍が活躍" }, { "year": 1744, "event": "延享元年に主屋建設" }, { "year": 1913, "event": "北大路魯山人が蔵に滞在、看板を彫る" }, { "year": 2002, "event": "15代目冨田泰伸氏が蔵に戻る" }, { "year": 2005, "event": "海外輸出開始" }, { "year": 2010, "event": "完全無農薬米での酒造り開始" }, { "year": 2018, "event": "クラマスター（パリ）で審査員賞受賞" }, { "year": 2019, "event": "主屋が国登録有形文化財に登録" } ] }