“The path to understanding sake begins with a single sip.”
ひたすら、唯一無二の酒を醸す。最高峰の米が持つ力を最大限に酒に還元することを使命とする。全量兵庫県加東市産の高級米を使用し、全ての吟醸酒を純米仕込みで製造。「義侠」単一ブランドに全てを集約
江戸時代中期創業。明治時代に酒屋仲間から「義侠」の名を贈られる。男気・侠気を意味する
Type: JUNMAI
唯一の銘柄、全商品が「義侠」ブランド
Type: JUNMAI_GINJO
純米仕込みの吟醸酒
スタンダードな純米酒
特別限定品
お祝い用特別品
縁を結ぶ特別な酒
Type: JUNMAI_DAIGINJO
最高級の純米大吟醸
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