山路酒造 is a distinguished sake brewery in 滋賀県, Japan, dedicated to crafting exceptional Japanese sake using traditional methods and local ingredients.
{ "summary": "山路酒造は天文元年（1532年）に創業した、日本で4番目に古い現存する酒蔵で、滋賀県最古の企業です。", "details": "北国街道沿いの木之本宿に位置し、江戸時代には脇本陣も務めていました。1739年と1744年の大火で古文書が焼失したため、初期の歴史は不明な部分があります。", "historicalEvents": [ { "year": 1532, "event": "天文元年に創業" }, { "year": 1739, "event": "大火により古文書焼失" }, { "year": 1744, "event": "再度の大火" }, { "year": 1816, "event": "前田利之守が桑酒を賞賛し2本注文" }, { "year": 1925, "event": "島崎藤村が桑酒を愛飲、注文書簡が現存" }, { "year": 1928, "event": "現在の主屋を再建（間口29m、奥行78m）" }, { "year": 2020, "event": "桑酒じぇらーと発売（15年越しの商品化）" } ] }