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安東水軍 特別純米
物語
軽やかで深い旨味のある味わい。青森県産酒造好適米「華想い」を使用し、海の幸に合う辛口の純米酒
技術仕様
Alcohol
アルコール度数
15.5%
Rice Polishing
精米歩合
60%
Rice Type
米
華想い
技術仕様
精米歩合: 吟醸規格の精米
醸造物語
🏛️
蔵元
尾崎酒造株式会社
📍
産地
東北
「
」
この日本酒は尾崎酒造株式会社の何世代にもわたる醸造技術の結晶です。東北に位置するこの蔵元は、伝統的な技術と細部へのこだわりを融合させています。 厳選された酒米の選定から、清澄な水源、そして丁寧な発酵管理まで、すべての工程に杜氏の献身が込められています。伝統と革新の両方を尊重した日本酒造りを行っています。