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大吟醸 白老
物語
兵庫県特A地区東条山田錦を100%使用。香り高く口当たりのきれいなさわやか大吟醸です。
技術仕様
Rice Type
米
山田錦（兵庫県特A地区東条産）
技術解説
醸造物語
🏛️
蔵元
澤田酒造株式会社
📍
産地
中部
「
」
This sake represents generations of brewing excellence from 澤田酒造株式会社. Located in 中部, the brewery combines time-honored traditions with meticulous attention to every detail of the brewing process.
From the selection of premium sake rice to the pristine water source and careful fermentation control, every step reflects the toji's (master brewer's) dedication to creating a sake that honors both tradition and innovation.