画像なし
純米大吟醸 磨き四割 極上
物語
最高級酒米山田錦を40%まで磨き上げた極上の純米大吟醸。優雅な香りと透明感のあるなめらかな味わい
技術仕様
Alcohol
アルコール度数
16.5%
Rice Polishing
精米歩合
40%
Rice Type
米
山田錦
技術仕様
精米歩合: 大吟醸規格の精米
醸造物語
🏛️
蔵元
あさびらき
📍
産地
東北
「
」
この日本酒はあさびらきの何世代にもわたる醸造技術の結晶です。東北に位置するこの蔵元は、伝統的な技術と細部へのこだわりを融合させています。 厳選された酒米の選定から、清澄な水源、そして丁寧な発酵管理まで、すべての工程に杜氏の献身が込められています。伝統と革新の両方を尊重した日本酒造りを行っています。