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純米 白老
物語
地元産の酒米「若水」を100%使用しながら、お求めやすい価格を実現した純米酒。
技術仕様
Rice Type
米
若水（地元産）
技術仕様
醸造物語
🏛️
蔵元
澤田酒造株式会社
📍
産地
中部
「
」
この日本酒は澤田酒造株式会社の何世代にもわたる醸造技術の結晶です。中部に位置するこの蔵元は、伝統的な技術と細部へのこだわりを融合させています。 厳選された酒米の選定から、清澄な水源、そして丁寧な発酵管理まで、すべての工程に杜氏の献身が込められています。伝統と革新の両方を尊重した日本酒造りを行っています。