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清酒菊石 本醸造 もと
物語
アルコール度数が高く、飲みごたえがある本醸造酒。日本酒本来のやわらかい旨味とキレのバランスが絶妙。甘辛中間。
技術仕様
Rice Type
米
国産米
技術仕様
醸造物語
🏛️
蔵元
浦野合資会社
📍
産地
中部
「
」
この日本酒は浦野合資会社の何世代にもわたる醸造技術の結晶です。中部に位置するこの蔵元は、伝統的な技術と細部へのこだわりを融合させています。 厳選された酒米の選定から、清澄な水源、そして丁寧な発酵管理まで、すべての工程に杜氏の献身が込められています。伝統と革新の両方を尊重した日本酒造りを行っています。